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【6本〜送料無料】シャブリ 2022 ドメーヌ ドルーアン ヴォードン 白ワイン フランス 750ml サクラアワード2020 ゴールド シャルドネ ..
Chablis Domaine Drouhin Vaudonドメーヌ ドルーアン ヴォードン
(詳細はこちら)生き生きとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュには心地よいミネラル。
750mlシャルドネフランス
・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社シャブリ ドメーヌ ドルーアン ヴォードンChablis Domaine Drouhin Vaudon生産者情報ドメーヌ ドルーアン ヴォードン Domaine Drouhin Vaudon現在、メゾン
・ジョゼフ
・ドルーアンはグラン
・クリュに3.4ヘクタール
(ヴォーデジール1.5ha、レ
・クロ1.3ha、レプルーズ0.5ha、ブーグロ0.4ha)、プルミエ
・クリュに7.2ヘクタールを含む合計約38ヘクタールのヴィンヤードをシャブリ地区に所有しています。
ここで重要なことは、ドルーアンが所有するヴィンヤードは歴史的に区切られたアペラシオンの中に存在しているということです。
シャブリ レゼルヴ
・ド
・ヴォードンの畑は、プルミエクリュのモント
・ド
・トネールとモン
・ド
・ミュールの間という、かなり立地の良い場所にあります。
シャブリは今だにワインメーカーにとって難しいワイン生産地です。
夏は暑く、冬は寒い大陸性気候であり、頻繁に霜が下ります。
このように厳しい環境のなかで、ドルーアンはぶどうの樹を短く剪定して収穫量を減らすという方法を頑固として続けています。
ぶどうは手摘み、シャブリ自社小ワイナリーにて破砕、除梗、圧搾
(フリーランジュースのみ)後、直ちにシャブリからボーヌ自社ワイナリーへ輸送。
(詳細はこちら)生き生きとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュには心地よいミネラル。
750mlシャルドネフランス
・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社シャブリ ドメーヌ ドルーアン ヴォードンChablis Domaine Drouhin Vaudon生産者情報ドメーヌ ドルーアン ヴォードン Domaine Drouhin Vaudon現在、メゾン
・ジョゼフ
・ドルーアンはグラン
・クリュに3.4ヘクタール
(ヴォーデジール1.5ha、レ
・クロ1.3ha、レプルーズ0.5ha、ブーグロ0.4ha)、プルミエ
・クリュに7.2ヘクタールを含む合計約38ヘクタールのヴィンヤードをシャブリ地区に所有しています。
ここで重要なことは、ドルーアンが所有するヴィンヤードは歴史的に区切られたアペラシオンの中に存在しているということです。
シャブリ レゼルヴ
・ド
・ヴォードンの畑は、プルミエクリュのモント
・ド
・トネールとモン
・ド
・ミュールの間という、かなり立地の良い場所にあります。
シャブリは今だにワインメーカーにとって難しいワイン生産地です。
夏は暑く、冬は寒い大陸性気候であり、頻繁に霜が下ります。
このように厳しい環境のなかで、ドルーアンはぶどうの樹を短く剪定して収穫量を減らすという方法を頑固として続けています。
ぶどうは手摘み、シャブリ自社小ワイナリーにて破砕、除梗、圧搾
(フリーランジュースのみ)後、直ちにシャブリからボーヌ自社ワイナリーへ輸送。
パヌール シャルドネ 白 750ml ×6本セット[チリ 白ワイン 辛口 ][送料無料]
※12本以上は送料が正しく反映されません。
後程正確な送料をご連絡致します。
夏場のワイン配送の温度変化による、ワインの液漏れを防ぐ上でクール便(送料に別途260円加算)のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故等の補償は一切、応じかねます。
容量:750ml 生産国:チリ 地域:セントラル
・ヴァレー100% ブドウ品種:シャルドネ100%
●ビニェードス エラスリス オバリェ パヌール シャルドネ [2025] 750ml 白 Vinedos Errazuriz Ovalle S.A. Panul Chardonnay
白ワイン商品説明白桃や洋ナシ、バナナを想わせるフルーティな香り。
熟した果実の味わいと同時に新鮮さも持つ大人気の白ワインです。
商品情報色
・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:セントラル ヴァレー クリコ ヴァレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
・ヴィンテージが変更になる場合がございます。
・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
熟した果実の味わいと同時に新鮮さも持つ大人気の白ワインです。
商品情報色
・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:セントラル ヴァレー クリコ ヴァレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ビニェードス エラスリス オバリェ パヌール シャルドネ 750ml 送料無料(本州のみ) [MT チリ 白ワイン セントラル ヴァレー 辛口 65561..
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ビニェードス エラスリス オバリェ パヌール シャルドネ [2021] 750ml[MT チリ 白ワイン セントラル ウ゛ァレー 辛口 655613]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
【6本〜送料無料】ツェラー シュヴァルツェ カッツ 2023 モーゼルランド 甘口 白ワイン ドイツ 750ml リースリング 父の日 御中元
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Zeller Schwarze Katz Mosellandモーゼルランド
(詳細はこちら)酸味と甘味のバランスの取れた軽い口当たりの柔らかいワイン。
素材を生かした日本食との相性がよい。
[猫ラベル]750mlリースリング、ミュラー トゥルガウドイツ
・モーゼルQualitaetswein甘口白 32.6g/L 7.3g/L
※記載の数値は2013ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社ツェラー シュヴァルツェ カッツ モーゼルランドZeller Schwarze Katz Moselland生産者情報モーゼルランド Mosellandモーゼルランドは、モーゼル地区のぶどう生産者による組合組織で、小さなぶどう生産者の共同体であったユルンスト、ヴェーレン、ヴィルティンゲンの3つのセラーを、ひとつに統合した結果として、1968年に生まれました。
発足当初から2000を超えるぶどう生産者がメンバーとなっていましたが、1990年代の始めには4500の生産者が、4万キロリットルを生産する大きな組織となりました。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Zeller Schwarze Katz Mosellandモーゼルランド
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・モーゼルQualitaetswein甘口白 32.6g/L 7.3g/L
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三国ワイン株式会社ツェラー シュヴァルツェ カッツ モーゼルランドZeller Schwarze Katz Moselland生産者情報モーゼルランド Mosellandモーゼルランドは、モーゼル地区のぶどう生産者による組合組織で、小さなぶどう生産者の共同体であったユルンスト、ヴェーレン、ヴィルティンゲンの3つのセラーを、ひとつに統合した結果として、1968年に生まれました。
発足当初から2000を超えるぶどう生産者がメンバーとなっていましたが、1990年代の始めには4500の生産者が、4万キロリットルを生産する大きな組織となりました。
【ふるさと納税】海底熟成ワインVOYAGE【シャトー・モン・ペラ 白 2020】
ーーー ギフト としてもおすすめです ーーー おめでたい お祝い や 手土産 にも最適です。
様々な 慶事 、 御遣い物 、お返し や ご挨拶 、 お世話になった方への プレゼント に。
父の日 母の日 敬老の日 お歳暮 お中元 などにもおすすめです。
もちろんご自宅用としてもご利用いただけます。
商品説明名称海底熟成ワインVOYAGE
【シャトー
・モン
・ペラ白2020】 内容量750ml保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
提供事業者株式会社Enjoy静岡県賀茂郡西伊豆町仁科486-12FTEL:03-6276-8066ワインの特徴 ワイン:シャトー
・モン
・ペラ 白 2020 生産地:フランス/ボルドー 品種:ソーヴィニヨン
・ブラン、セミヨン 内容量:750ml
・ふるさと納税よくある質問はこちら
・このお礼の品は、寄附入金後14日前後で発送できます。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更
・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「VOYAGE」には旅、航海をするという意味があります。
全ての人が、それぞれに歴史があり、唯一無二の存在です。
この海底熟成ワインも唯一無二の風貌、味わいになります。
違いを楽しみながら、また新たな旅立ちを祝うそんなワインであってほしいとの想いが込められています。
12月~5月下旬の約半年間、紫外線の届かない西伊豆の海底約15メートルの場所に沈め、 半年の間おおよそ15度~19度という一定の海水温の中で熟成させました。
微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、 長期熟成したかのようなまろやかでコクのある味わいとなります。
爆発的に01年から人気の出たシャトー
・モン
・ペラが造る白ワイン。
桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。
深くリッチなアフターが広がります。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 地域資源を活かした魅力ある産業の育つまちづくり
(自然保全
・産業振興) (2) 豊かな心をはぐくむ教育文化のまちづくり
(教育
・文化) (3) 地域で支えあう安心とやすらぎのあるまちづくり
(保健
・福祉
・医療) (4) 個性ある地域の発展と快適な生活のできるまちづくり
(防災
・ICT
・都市基盤整備) (5) その他、西伊豆町のまちづくりに幅広く活用
(町に一任) 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
西伊豆町から返礼品とは別便で発送いたします。
ワンストップ特例申請書をお申込みの場合、寄附金受領証明書に同封しお届けします。
必要事項をご記入のうえ、添付書類とともに返信用封筒にて返送をお願いいたします。
様々な 慶事 、 御遣い物 、お返し や ご挨拶 、 お世話になった方への プレゼント に。
父の日 母の日 敬老の日 お歳暮 お中元 などにもおすすめです。
もちろんご自宅用としてもご利用いただけます。
商品説明名称海底熟成ワインVOYAGE
【シャトー
・モン
・ペラ白2020】 内容量750ml保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
提供事業者株式会社Enjoy静岡県賀茂郡西伊豆町仁科486-12FTEL:03-6276-8066ワインの特徴 ワイン:シャトー
・モン
・ペラ 白 2020 生産地:フランス/ボルドー 品種:ソーヴィニヨン
・ブラン、セミヨン 内容量:750ml
・ふるさと納税よくある質問はこちら
・このお礼の品は、寄附入金後14日前後で発送できます。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更
・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「VOYAGE」には旅、航海をするという意味があります。
全ての人が、それぞれに歴史があり、唯一無二の存在です。
この海底熟成ワインも唯一無二の風貌、味わいになります。
違いを楽しみながら、また新たな旅立ちを祝うそんなワインであってほしいとの想いが込められています。
12月~5月下旬の約半年間、紫外線の届かない西伊豆の海底約15メートルの場所に沈め、 半年の間おおよそ15度~19度という一定の海水温の中で熟成させました。
微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、 長期熟成したかのようなまろやかでコクのある味わいとなります。
爆発的に01年から人気の出たシャトー
・モン
・ペラが造る白ワイン。
桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。
深くリッチなアフターが広がります。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 地域資源を活かした魅力ある産業の育つまちづくり
(自然保全
・産業振興) (2) 豊かな心をはぐくむ教育文化のまちづくり
(教育
・文化) (3) 地域で支えあう安心とやすらぎのあるまちづくり
(保健
・福祉
・医療) (4) 個性ある地域の発展と快適な生活のできるまちづくり
(防災
・ICT
・都市基盤整備) (5) その他、西伊豆町のまちづくりに幅広く活用
(町に一任) 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
西伊豆町から返礼品とは別便で発送いたします。
ワンストップ特例申請書をお申込みの場合、寄附金受領証明書に同封しお届けします。
必要事項をご記入のうえ、添付書類とともに返信用封筒にて返送をお願いいたします。
【6本〜送料無料】カルヴァリーノ ソアーヴェ クラシコ 2013 ピエロパン 白ワイン イタリア 750ml ソアヴェ オールドヴィンテージ クラ..
Calvarino Soave Classico Pieropanピエロパン
(詳細はこちら)カルヴァリーノの畑は、Soave Classico ゾーンの中心に位置する1900年代初期に購入したピエロパンワイナリーの歴史の中核をなす畑。
土壌は第三期代に形成されたもので、粘土や玄武岩質凝灰岩に富み、ワインに好ましい旨味、ミネラルを与える。
最も伝統的且つ特徴的にテロワールを表現したソアーヴェ地区の象徴的なワイン。
セメントタンクにてシュールリーで1年間熟成。
その間ワインに複雑味とストラクチャーが増す。
瓶詰めされてから数か月寝かせてからリリース。
若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色で時と共に黄金色に。
ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで花のようなアロマ。
繊細で生き生きとしておりフルーティ、複雑な味わい、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い。
様々な料理と合うが特に野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ、味の濃い魚介類と良く合う。
750mlガルガーネガ、トレッビアーノイタリア
・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー真の飲み頃を迎えた熟成カルヴァリーノ!ソアーヴェ最高峰「ピエロパン」の希少クリュソアーヴェ バックヴィンテージ2013年カルヴァリーノ ソアーヴェ クラシコ ピエロパンCalvarino Soave Classico Pieropan商品情報ソアーヴェ最高峰「ピエロパン」ソアーヴェでもっとも尊敬される造り手「ピエロパン」。
なかでも際立った特徴を持つクリュ「ラ ロッカ」と「カルヴァリーノ」は、ソアーヴェ最高峰のワインとしてその名を知られています。
希少バックヴィンテージ!真の飲み頃を迎えた熟成「カルヴァリーノ」!ピエロパンのカルヴァリーノは若いうちからバランスが取れていて、大人気のソアーヴェですが、実に知る人ぞ知る、長期熟成型ワインなんです!「クリュソアーヴェ」を初めて手掛けたピエロパン誇りの畑「カルヴァリーノ」高品質なソアーヴェが生まれる丘陵地の中でも中心部に位置する畑で造られるクリュ ソアーヴェである「カルヴァリーノ」を造り始めた1970年代当時はソアーヴェでは「クリュ」の概念が存在していなかったそうです。
そこで一から単一畑によるワインを手掛けたのもピエロパンで、今でも彼らの誇りとなっている畑です。
標高200〜300メートルに位置する火山質土壌で樹齢は30〜60年と古木の多さに驚かされます。
品格がありミネラル豊かなクリーンな味わいこの畑では昔から伝統的にガルガーネガ70%、トレッビアーノ ディ ソアーヴェ30%の割合で栽培されてきました。
そこで、ピエロパンもそのセパージュを尊重しています。
トレッビアーノ ディ ソアーヴェは9月中旬に、ガルガーネガは10月にはいってからそれぞれのタイミングを見計らい、全て手作業にて収穫されます。
この「カルヴァリーノ」は、エレガントな特徴を生かすため醸造は全て内部をガラスコーティングしたセメントタンクのみで造られます。
清々しい果実感とキレの良いシャープなスタイル、ミネラル豊富で旨味に満ちたクリーンな味わいがグラスいっぱいに満ちあふれています。
イタリアを代表する白ワインはこれだ!と納得すること間違いなしです。
農家泣かせなカルヴァリーノの畑カルヴァリーノという名前の由来ですが、Calvario「カルヴァリオ」というキリストが十字架に架けられた地が由来になっているそうです。
というのも、イタリアでは苦しいことなどがあった際に「Calvario」とつぶやくそうで、急斜面で農家泣かせな土地から、名づけられたそうです。
突出した特徴を持つ2つのクリュ「ラ ロッカ」と「カルヴァリーノ」ピエロパンはクラシコ地区におよそ23区画の畑を所有。
その中で「クリュ ソアーヴェ」として造っているのは南向きの「ラロッカ」の畑と西向きの「カルヴァリーノ」の畑の2つ。
なぜなら、この2つのクリュが突出した特徴を持っているからなんです。
キレのあるドライな「カルヴァリーノ」と複雑味のあるフルボディ「ラ ロッカ」 「ラ ロッカ」は石灰質の土壌で全体的に白い土壌。
一方「カルヴァリーノ」は火山性で黒っぽい土壌です。
黒いため周辺の熱を吸収し、空気が涼しくなることで、結果、「カルヴァリーノ」はキレのあるドライな味わいとなります。
逆に「ラロッカ」は香りに厚みがあり凝縮した果実感があるためその個性を生かし、他の畑よりも遅めに収穫。
過熟気味にすることで貴腐菌がつき、複雑味がありフルボディでよりスパイシーなトーンが味わいに出てきます。
セメントタンク熟成の「カルヴァリーノ」と木樽熟成の「ラ ロッカ」「ラロッカ」と「カルヴァリーノ」の特徴の違いが際立っているため、よりその個性を引き出すために醸造方法も変えています。
「カルヴァリーノ」は果実のエレガンスとミネラルを生かすためにセメントタンクのみで醸造し、一方「ラロッカ」は、木樽で熟成させ、より深みと凝縮感を表現しています。
一般的なソアーヴェとは一線を画す、10〜15年は熟成にも耐えうるポテンシャルの高さ ピエロパンのアンドレアさんは、「カルヴァリーノ」、「ラ ロッカ」の2つのクリュの同じヴィンテージをぜひ飲み比べてほしいと言っています。
どちらも10〜15年は熟成できるポテンシャルを持っているのですが、寝かせれば寝かすほど、この2つの違いがはっきりと感じられるそう。
ぜひお試しください。
【受賞歴】2013ヴィンテージ:ワインエンスージアストで94点、ジェームズサックリングで94点、ワインスペクテーターで91点生産者情報ピエロパン Pieropan1890年から4世代にわたる歴史を持つソアーヴェで最も尊敬される造り手ピエロパン。
「質の良いワインしか造らない」がモットーで、それは畑の選び方にも表れています。
所有する畑はソアーヴェ
・クラシコエリアの斜面地の一等地にあり、「すべての仕事は畑から始まる」というのがレオニルド氏の持論です。
大量生産に走りすぎたことによる質の低下で、いっときソアーヴェ全体が陥った評判の低下を嘆き、不屈の精神で名誉回復に努めました。
ブドウ畑自体に重点を置くことへのこだわり、常にさらなる高品質を追求する姿勢、醸造工程の革新がピエロパンワインの個性を特徴づけています。
そして1999年にはアマローネを造るため、4代目に当たるアンドレアとダリオが中心にになったプロジェクトがスタート。
100年以上の白ワイン造りで得た経験と知識と情熱が、赤ワインにも向けられた今、ますます成長を続けています。
(詳細はこちら)カルヴァリーノの畑は、Soave Classico ゾーンの中心に位置する1900年代初期に購入したピエロパンワイナリーの歴史の中核をなす畑。
土壌は第三期代に形成されたもので、粘土や玄武岩質凝灰岩に富み、ワインに好ましい旨味、ミネラルを与える。
最も伝統的且つ特徴的にテロワールを表現したソアーヴェ地区の象徴的なワイン。
セメントタンクにてシュールリーで1年間熟成。
その間ワインに複雑味とストラクチャーが増す。
瓶詰めされてから数か月寝かせてからリリース。
若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色で時と共に黄金色に。
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繊細で生き生きとしておりフルーティ、複雑な味わい、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い。
様々な料理と合うが特に野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ、味の濃い魚介類と良く合う。
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・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー真の飲み頃を迎えた熟成カルヴァリーノ!ソアーヴェ最高峰「ピエロパン」の希少クリュソアーヴェ バックヴィンテージ2013年カルヴァリーノ ソアーヴェ クラシコ ピエロパンCalvarino Soave Classico Pieropan商品情報ソアーヴェ最高峰「ピエロパン」ソアーヴェでもっとも尊敬される造り手「ピエロパン」。
なかでも際立った特徴を持つクリュ「ラ ロッカ」と「カルヴァリーノ」は、ソアーヴェ最高峰のワインとしてその名を知られています。
希少バックヴィンテージ!真の飲み頃を迎えた熟成「カルヴァリーノ」!ピエロパンのカルヴァリーノは若いうちからバランスが取れていて、大人気のソアーヴェですが、実に知る人ぞ知る、長期熟成型ワインなんです!「クリュソアーヴェ」を初めて手掛けたピエロパン誇りの畑「カルヴァリーノ」高品質なソアーヴェが生まれる丘陵地の中でも中心部に位置する畑で造られるクリュ ソアーヴェである「カルヴァリーノ」を造り始めた1970年代当時はソアーヴェでは「クリュ」の概念が存在していなかったそうです。
そこで一から単一畑によるワインを手掛けたのもピエロパンで、今でも彼らの誇りとなっている畑です。
標高200〜300メートルに位置する火山質土壌で樹齢は30〜60年と古木の多さに驚かされます。
品格がありミネラル豊かなクリーンな味わいこの畑では昔から伝統的にガルガーネガ70%、トレッビアーノ ディ ソアーヴェ30%の割合で栽培されてきました。
そこで、ピエロパンもそのセパージュを尊重しています。
トレッビアーノ ディ ソアーヴェは9月中旬に、ガルガーネガは10月にはいってからそれぞれのタイミングを見計らい、全て手作業にて収穫されます。
この「カルヴァリーノ」は、エレガントな特徴を生かすため醸造は全て内部をガラスコーティングしたセメントタンクのみで造られます。
清々しい果実感とキレの良いシャープなスタイル、ミネラル豊富で旨味に満ちたクリーンな味わいがグラスいっぱいに満ちあふれています。
イタリアを代表する白ワインはこれだ!と納得すること間違いなしです。
農家泣かせなカルヴァリーノの畑カルヴァリーノという名前の由来ですが、Calvario「カルヴァリオ」というキリストが十字架に架けられた地が由来になっているそうです。
というのも、イタリアでは苦しいことなどがあった際に「Calvario」とつぶやくそうで、急斜面で農家泣かせな土地から、名づけられたそうです。
突出した特徴を持つ2つのクリュ「ラ ロッカ」と「カルヴァリーノ」ピエロパンはクラシコ地区におよそ23区画の畑を所有。
その中で「クリュ ソアーヴェ」として造っているのは南向きの「ラロッカ」の畑と西向きの「カルヴァリーノ」の畑の2つ。
なぜなら、この2つのクリュが突出した特徴を持っているからなんです。
キレのあるドライな「カルヴァリーノ」と複雑味のあるフルボディ「ラ ロッカ」 「ラ ロッカ」は石灰質の土壌で全体的に白い土壌。
一方「カルヴァリーノ」は火山性で黒っぽい土壌です。
黒いため周辺の熱を吸収し、空気が涼しくなることで、結果、「カルヴァリーノ」はキレのあるドライな味わいとなります。
逆に「ラロッカ」は香りに厚みがあり凝縮した果実感があるためその個性を生かし、他の畑よりも遅めに収穫。
過熟気味にすることで貴腐菌がつき、複雑味がありフルボディでよりスパイシーなトーンが味わいに出てきます。
セメントタンク熟成の「カルヴァリーノ」と木樽熟成の「ラ ロッカ」「ラロッカ」と「カルヴァリーノ」の特徴の違いが際立っているため、よりその個性を引き出すために醸造方法も変えています。
「カルヴァリーノ」は果実のエレガンスとミネラルを生かすためにセメントタンクのみで醸造し、一方「ラロッカ」は、木樽で熟成させ、より深みと凝縮感を表現しています。
一般的なソアーヴェとは一線を画す、10〜15年は熟成にも耐えうるポテンシャルの高さ ピエロパンのアンドレアさんは、「カルヴァリーノ」、「ラ ロッカ」の2つのクリュの同じヴィンテージをぜひ飲み比べてほしいと言っています。
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「質の良いワインしか造らない」がモットーで、それは畑の選び方にも表れています。
所有する畑はソアーヴェ
・クラシコエリアの斜面地の一等地にあり、「すべての仕事は畑から始まる」というのがレオニルド氏の持論です。
大量生産に走りすぎたことによる質の低下で、いっときソアーヴェ全体が陥った評判の低下を嘆き、不屈の精神で名誉回復に努めました。
ブドウ畑自体に重点を置くことへのこだわり、常にさらなる高品質を追求する姿勢、醸造工程の革新がピエロパンワインの個性を特徴づけています。
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100年以上の白ワイン造りで得た経験と知識と情熱が、赤ワインにも向けられた今、ますます成長を続けています。
ビニェードス エラスリス オバリェ パヌール シャルドネ 750ml[MT チリ 白ワイン セントラル ヴァレー 辛口 655613]ギフト プレゼント ..
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ビニェードス エラスリス オバリェ パヌール シャルドネ 750ml [MT/チリ/白ワイン/655613]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス醗酵
・熟成共にブルゴーニュ樽を使用。
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パヌール シャルドネ 白 750ml ×5本セット[チリ 白ワイン 辛口 ][送料無料]
※12本以上は送料が正しく反映されません。
後程正確な送料をご連絡致します。
夏場のワイン配送の温度変化による、ワインの液漏れを防ぐ上でクール便(送料に別途260円加算)のご利用をお薦めしております。
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容量:750ml 生産国:チリ 地域:セントラル
・ヴァレー100% ブドウ品種:シャルドネ100%
【ふるさと納税】NIKI Hills Winery 白ワイン 【 はつゆき LATE HARVEST BARREL 2021 】375ml ハーフサイズボトル 洋酒 お酒 アルコー..
名称
【はつゆき LATE HARVEST】375ml内容量「はつゆき LATE HARVEST LATE HARVEST BARREL 2021 」 ぶどう品種:ケルナー
(100%) アルコール:13.5%
※ヴィンテージにより異なります。
容量:375ml 飲み口:甘口
※ふるさと納税返礼品地場産品基準(平成31年総務省告示第179号第5条)のうち該当する類型について 仁木町内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであることから3号に該当。
原材料ぶどう
(ケルナー)保存方法別途ラベルに記載製造者-販売者株式会社Niki hills ヴィレッジ北海道余市郡仁木町事業者株式会社NIKI Hillsヴィレッジ配送方法冷蔵配送備考
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更
・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】NIKI Hills Winery 白ワイン
【 はつゆき LATE HARVEST BARREL 2021 】375ml ハーフサイズボトル 洋酒 お酒 アルコール ブドウ ぶどう 甘口 [株式会社NIKI Hillsヴィレッジ] 通常の収穫時期より1カ月遅く収穫し、一部貴腐化した糖度の高いブドウを使用した甘口ワイン。
白い花のチャーミングな香りと貴腐ブドウ由来の芳醇な香り。
蜂蜜のようなニュアンスと、後味に心地よい苦味を感じられるワインです。
お試ししやすいハーフサイズでのご用意です。
寄附金の用途について 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/tax/onestop_doc/
【はつゆき LATE HARVEST】375ml内容量「はつゆき LATE HARVEST LATE HARVEST BARREL 2021 」 ぶどう品種:ケルナー
(100%) アルコール:13.5%
※ヴィンテージにより異なります。
容量:375ml 飲み口:甘口
※ふるさと納税返礼品地場産品基準(平成31年総務省告示第179号第5条)のうち該当する類型について 仁木町内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであることから3号に該当。
原材料ぶどう
(ケルナー)保存方法別途ラベルに記載製造者-販売者株式会社Niki hills ヴィレッジ北海道余市郡仁木町事業者株式会社NIKI Hillsヴィレッジ配送方法冷蔵配送備考
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】NIKI Hills Winery 白ワイン
【 はつゆき LATE HARVEST BARREL 2021 】375ml ハーフサイズボトル 洋酒 お酒 アルコール ブドウ ぶどう 甘口 [株式会社NIKI Hillsヴィレッジ] 通常の収穫時期より1カ月遅く収穫し、一部貴腐化した糖度の高いブドウを使用した甘口ワイン。
白い花のチャーミングな香りと貴腐ブドウ由来の芳醇な香り。
蜂蜜のようなニュアンスと、後味に心地よい苦味を感じられるワインです。
お試ししやすいハーフサイズでのご用意です。
寄附金の用途について 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/tax/onestop_doc/